Диета для вашего сердца
Диета для сердца является не совсем диетой, поскольку диета – это всегда нечто временное, а является постоянный рационом питания, который необходимо применять постоянно, особенно в том случае, если у Вас есть предрасположенность к сердечнососудистым заболеваниям. Для начала обратимся к статистике, которая утверждает, что в возрасте от 20 лет треть населения Земли умирает от заболеваний сердечнососудистой системы. Важность проблемы теперь на лицо. Поскольку кардиологи всего мира уже давно утверждают, что самым главным фактором, который влияет на здоровье сердца, является питание, то мы считаем исключительно важным донести до наших читателей информацию о том, как им сберечь свое здоровье!
В свою очередь, мы хотим заметить, что питание, конечно, является наиважнейшим фактором в любых вопросах, которые касаются состояния нашего организма, поскольку именно они определяют то, из чего будут синтезировать новые органические ткани. Но, кроме питания, важную роль играет также физическая активность и образ жизни, как таковой. Понятное дело, что алкоголь и табак не поспособствуют здоровью сердечнососудистой системы, а, наоборот, загубят результат любого самого правильного питания. Также следует отметить, что организму необходимо восстанавливаться, поэтому сон является не менее важной составной частью здорового образа жизни, чем спорт. Вообще, диета для сердца основывается на принципах правильного питания, но в тоже время предлагает ряд принципов, которые помогают достичь наибольшего успеха именно в нормализации работы сердечнососудистой системы. Придерживаться правильного питания в дороге Вам поможет термостакан. С его помощью Вы всегда сможете приготовить кашу, мюсли, выпить чаю.
Принципы диеты для сердца
Рекомендуемые продукты – это те продукты, которые помогают лучше функционировать всей сердечнососудистой системе. В первую очередь в к таким продуктам относят мед, правда не редко бывает так, что у людей аллергия на мед, которую, конечно, можно вылечить, поскольку у любой аллергии есть причины и, выяснив, какой именно аллерген вызывает негативную реакцию организма, можно подобрать сорт меда под себя. В любом случае, главной причиной загрязнения сосудов, а значит и нарушения работы сердечнососудистой системы, являются транс-жиры, то есть маргарин, различные блюда быстрого приготовления, а также продукты богатые холестерином. Следует сразу заметить, что холестерин бывает плохим и хорошим, например, холестерин в куриных яйцах хороший, а в чипсах плохой. Отличить плохой холестерин от хорошего просто, плохой получен неестественным путем, то есть, так или иначе, но связан с транс-жирами.
Во время диеты для сердца рекомендуется употреблять побольше клетчатки, пить много жидкости, причем именно воды, а не любой жидкости, в тоже время рекомендуется пить виноградный сок, кушать вареные продукты, или продукты, приготовленные на пару. Очень полезно диетическое нежирное мясо, морепродукты, рыбий жир, рекомендуется побольше кушать крупы грубого помола, отказаться от кофе, чрезмерного потребления чеснока, при этом умеренное потребление лука и чеснока очень полезно, а вот креветки, которые стали популярны в последнее время, негативно сказываются на работе сердечнососудистой системы.
Диета для сердца
Обилие жидкости мы решили выделить в отдельный принцип и пояснить, что человек на 70-80% состоит из воды, причем, чем выше этот процент, тем лучше! Как правило, у детей % жидкости в организме выше, чем у стариков, что связано с быстрым обменом веществ, поэтому скорость метаболизма является очень важным фактором в вопросе здоровья сердца. Вследствие этого, необходимо в обязательном порядке пить много воды за день, но пить её следует постепенно, маленькими глотками, распределив приемы воды равномерно в течение дня. Воду следует пить не горячую, но и не холодную, она должна быть комнатной температуры, или немного теплее, если у Вас болит горло.
Контроль калорийности также является важным фактором, но сказать, что человеку нужно потреблять какое-то конкретное количество калорий за день, невозможно. Суть заключается в том, что важна не сама калорийность, а баланс между тратой энергии и поступлением калорий, поэтому калорийность всегда следует считать от энергозатрат. Энергозатраты, в свою очередь, подразделяются на пассивные и активные. Пассивные – это те, которые производит организм перманентно на поддержание самого себя, а активные – это те затраты энергии, которые производятся для совершения какого-то действия. Лучше всего контролировать баланс калорийности от обратного, то есть, Вы кушаете какое-то количество продуктов каждый день, а затем взвешиваетесь спустя неделю и смотрите на результат, корректируя его таким образом, чтобы худеть, или сохранять текущее значение собственного веса.
Меню диеты для сердца
До завтрака – стакан кипяченой воды, которую следует охладить и размешать с медом
Завтрак – геркулесовая каша на молоке и имбирный напиток
Второй завтрак – вареные куриные яйца с салатом из овощей, куриной грудки и оливкового масла
Обед – красный постный борщ со свеклой и минтай с муждеем
Полдник – фруктовый салат с творогом и грецкими орехами
Ужин – обезжиренный творог с медом и кефиром