Вывоз зерна
Вывоз зерна в XVII в. был незначительным. Общепризнано, что вывоз пшеницы из областей бывшего Венгерского королевства стал решающим фактором экономического развития лишь с середины XVIII в. До этого времени экспорт зерна не мог, следовательно, стимулировать развитие домениально-барщинной системы помещичьего хозяйства. Факты, однако, свидетельствуют, что последнее имело ярко выраженный полеводческий, зерновый уклон. Хозяйственные документы помещичьих имений подтверждают стремление феодалов превращать избыточный продукт, произведенный крестьянами-барщинниками, в деньги. В то же время феодалы старались обеспечить усадьбу, служащих и дворню всем необходимым, а также накопить запасы без помощи рынка15. Подсчитано, что в крупных имениях в XVII в. 60—70% всего зерна, произведенного в домене или полученного в виде оброка, потреблял двор магната и его служащие 16. Имения трансильванских помещиков, обрабатываемые барщинным трудом, сохранили натурально-хозяйственную основу. Излишки зерна реализовывались помещиками на внутреннем рынке, где помещичье зерно вытеснило крестьянское. Кроме того, товарное зерно поставлялось войскам, что расширяло емкость внутреннего рынка. Как феодалы изыскивали возможности для продажи зерна, видно на примере вдовы Дьердя Ракоци I Жужанны Лорантфи, в трансильванских имениях которой за половину 1650 г. было выручено 15 тыс. форинтов от продажи зерна, а весь денежный доход составил 25 тыс. форинтов. Интересам помещичьей торговли служило и освобождение трансильванских феодалов от уплаты пошлин, закрепленное законами 1588, 1591, 1599, 1630, 1633 гг. Эту правовую норму отразило уложение 1653 г. (Аррг, р. 109). Для генезиса позднефеодального крепостничества ученые считают обязательным два условия — экспорт зерна и экономическое могущество класса феодалов. Особенностью трансильванского варианта позднефеодального закрепощения является отсутствие вывоза зерна. Таким образом, экономическим стимулом для барщинно-домениальной системы и развития крепостной зависимости в Трансильвании явились сбыт зерна феодалами на внутреннем рынке и экспорт скота и продуктов животноводства.
